注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

半壶普洱茶的博客

品茶是一种享受,也是一种熏陶,这种超越了物质需要求的精神升华,也可以使人得到美的

 
 
 

日志

 
 

【引用】木瓜鲜奶炖雪蛤  

2011-11-07 00:34:57|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自七彩冷月新版《木瓜鲜奶炖雪蛤》
                                                爱美女人必喝的一道经典糖水。  

    【三八节用美食爱@她】木瓜鲜奶炖雪蛤,爱美女人必喝的一道经典糖水。 - yy - 啈冨の菋檤 的博客

    春天是一个属于女人的美丽季节,乍暖还寒时,女人们就已迫不及待的脱去了厚重的外套,换上靓丽的

    春装,走在大街上,袅袅娉娉,颦笑生姿,形成一道赏心悦目的风景。女人天生爱美丽,不但要保持好

    的形体,适当喝一些滋润糖水,让皮肤变得更加光洁细腻,面色红润,更加增添自信。
    
    木瓜鲜奶炖雪蛤,就是一道非常经典的甜品,雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种,自明

    代被列为四大山珍之一,从清代起作为贡品,属于高端补品,它最为出名的作用就是美容养颜,抗衰老

    。木瓜有着“百益果王”之美誉,当然最被女性关注的就是丰胸美肤之功效。鲜奶就不用说了,每日一

    杯,营养美容补钙。一般进好的酒楼,殷勤的男士都会为在座女士们点上这一道糖水,,不但可以养颜

    润肤美白,还有清热润肺之功效。更主要是这道甜品,吃起来香滑甜润,雪蛤吸收了冰糖、鲜奶的香甜

    ,很香很滑很细腻,又有水果的香味,所以特受女士们欢迎。

【三八节用美食爱@她】木瓜鲜奶炖雪蛤,爱美女人必喝的一道经典糖水。 - yy - 啈冨の菋檤 的博客

    材料:木瓜一个、雪蛤(10~15g),鲜奶、冰糖。

【三八节用美食爱@她】木瓜鲜奶炖雪蛤,爱美女人必喝的一道经典糖水。 - yy - 啈冨の菋檤 的博客

    做法:

【三八节用美食爱@她】木瓜鲜奶炖雪蛤,爱美女人必喝的一道经典糖水。 - yy - 啈冨の菋檤 的博客
    
    1、雪蛤,一般大的药房都有卖,买回来干的时候先将粘附在雪蛤表面层衣剥落,拣去污物洗干净,用清水提前一晚泡好。
    
    2、锅内加适量水,姜丝烧开,放入泡好雪蛤,煮开后,用细孔漏勺捞出。
    
    3、挑选一个新鲜木瓜,洗净,在顶部切出2/5作盖,,然后将里面的木瓜籽都掏干净,然后将雪蛤填入其

    中,再在上面放一层冰糖,加适量水(不要太多,蒸时木瓜还会溢出水的),然后盖上被切下的木瓜盖

    ,固定好。
    
    4、锅内加适量水烧开,把木瓜用个大容器装好放入锅内,转文火隔水炖45分钟,端出锅后再加鲜奶,如

    果喜欢香些再加些椰奶,口感更香滑细腻。

    需注意的是,鲜奶或椰奶一定要在炖品炖好后,最后再加,否则会有蛋白凝固。

    “三八”节就要到了,为家人忙碌,为工作打拼了一年,爱美的你,是不是要为自己炖上这样一盅出

    名的甜品,给自己一份好心情,让自己的生活得更滋润更精彩。



【三八节用美食爱@她】木瓜鲜奶炖雪蛤,爱美女人必喝的一道经典糖水。 - yy - 啈冨の菋檤 的博客





  评论这张
 
阅读(62)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017